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    Restaurant 1808 Beverage Menu

    Des cocktails signature

    CASTAWAY PUNCH
    Bati Coconut Rum I Dash of Grenadine & fresh lime juice I Served in soda water

    QALITO COLADA
    Ratu Dark Rum I Sugar syrup I Coconut milk I Served in bitter

    FLAMING BUKA
    Bati Dark Rum I Lime juice I Sugar syrup I Served in soda water

     

    STANDARD COCKTAILS

    HARVEY WALLBANGER
    Vodka I Galliano I Orange juice 

    RUSTY NAILS
    Whisky I Drambuie I Lemon peel

    MANHATTAN
    Canadian Whiskey I Dry Vermouth I Angostura Bitters I Lemon peel

    ROB ROY
    Whisky I Sweet Vermouth I Angostura Bitters

    LIME DAIQURI
    Bacardi I Fiji lime I Sugar syrup

    NUKU PRIOSKA
    Raspberry liqueur I Vodka I Triple Sec I Sugar syrup I Fresh lime

    BLAST FROM THE PAST
    Trevino I Regal Whisky I Banana liqueur I Fresh lime I Pineapple & mango juice

    STRAWBERRY DAIQURI
    Strawberry liqueur I White rum I Sugar syrup I Fresh lime I Frozen strawberries

    BAREFOOT RUNNER
    Gin I Lime Citron I Blue Curacao I Fresh lime I Lemonade

    ISLAND SUNSET
    Dark rum I Pineapple, orange & guava juice I Grenadine

    BLUE CLOUD
    Local vodka I Blue Curacao I Triple Sec I Pineapple juice I Fresh pineapple

    BLOODY MARY
    Local vodka I Tomato juice I Sliced cucumber I Celery I Tobasco sauce

     

    MOCKTAILS

    MAMANUCA DELIGHTS
    Mango juice I Passion fruit juice I Strawberry nectar I Crushed ice

    TROPICAL FRUIT SURPRISE
    Pineapple juice I Guava juice I Passion fruit juice I Fiji fruits I Ice cream

    RIDER'S FLOW
    Pineapple juice I Banana nectar I Strawberry nectar I Ice cream

    MANGO PASSION
    Fiji mango I Papaya I Passion fruit I Mango juice

    GUAVALADA
    Guava juice I Pineapple juice I Ice cream

    FRUIT PUNCH
    Pineapple juice I Orange juice I Papaya nectar I Passion fruit nectar

    LILY'S PASSION
    Fiji papaya, mango & pineapple juice I Strawberry yoghurt I Coconut cream

     

     JUICES & SHAKES

    LEMON SQUASH | LEMON LIME & BITTER | ORANGE, PINEAPPLE, APPLE JUICE | VARIOUS SMOOTHIES & MILKSHAKES | FJI WATER | PERRIER WATER

     

    BOISSONS GAZEUSES

    COKE I FANTA I SPRITE

     

    LIQUEURS

    APRICOT | BAILEYS | CHERRY BRANDY | CREME DE MENTHE | COINTREAU | DRANBUIE | FRANGELICO | GALLIANO | KAHLUA | MALIBU | MIDORI MELON | SAMBUCA BLACK & WHITE | TIA MARIA | TRIPLE SEC

     
    Vos prochaines vacances vous attendent.