
Haut4 Spots pour la vie nocturne (et la vie de jour !) Et la musique live à Waikiki
Waikiki est peut-être l'une des destinations les plus prisées au monde pour ses plages de sable blanc et ses vagues de surf, maiscette île paradisiaque possède certains des meilleurs cocktails nocturnes (ou en bikini) et de la meilleure musique live.
Danser pieds nus sur le sable, écouter les meilleurs musiciens hawaïens dans une ambiance intime de jardin, boire un whisky-gingembre rafraîchissant, tout est possible.
1. Divertissement de classe mondiale, scène locale
Situé à l'intérieur de l'OUTRIGGER Waikiki Beach Resort, le Blue Note Hawaii propose tout au long de l'année un programme de divertissements allant des talents locaux aux sensations internationales. Cette salle de concert et ce dîner-club de premier plan proposent des genres allant du jazz, de la pop, du rock, du reggae, de la musique hawaïenne traditionnelle à des spectacles de comédie.
L'itinéraire : Ne manquez rien. Achetez à l'avance vos billets pour votre ou vos artistes préférés et préparez-vous à vous imprégner de l'énergie de l'atmosphère bouillonnante. En plus de satisfaire votre appétit pour la meilleure scène musicale de l'île, savourez les saveurs locales tout en profitant des spectacles. Commandez des cocktails uniques comme le Night in Tunisia ou le Grand Central Cadillac et accompagnez-les de délicieux plats locaux.
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2. L'heure de l'apéritif au bord de la mer
Connu pour son Barefoot Bar en bord de mer et sa célèbre tarte au hula, le Duke's est un incontournable de la scène de Waikiki depuis près de cinquante ans. Mais ce lieu emblématique, inspiré par le père du surf moderne, n'est pas seulement un endroit où l'on peut siroter des cocktails de l'île. C'est aussi l'endroit où l'on peut écouter certains des meilleurs concerts de musique hawaïenne.
L'itinéraire : Prévoyez un dîner à 6:30 PM le dimanche, mais prévoyez de vous rendre à 4 PM pour le Duke's on Sundays, l'ultime fête tropicale sur la plage. Prenez un cocktail Mai Tai de Duke's (un must) et rendez-vous sur le sable pour danser et chanter sur les airs aloha de Henry Kapono, lauréat d'un Grammy hawaïen.
Duke's Waikiki à l'OUTRIGGER Waikiki Beach Resort, ouvert tous les jours de 7 AM à11 PM, réservations ici.
3. La bière artisanale de l'île au paradis
Garrett Marrero a fondé Maui Brewing Co. (MBC) avec une mission singulière : brasser de la bonne bière localement. L'un des Waikiki Beachcomber Originals, le lieu chic mais décontracté de Garret, situé en plein air dans le seul hôtel artisanal d'Hawaï, propose quelques-unes des meilleures bières artisanales des îles. On y trouve aussi des cocktails en canette innovants, fabriqués localement.
L'itinéraire : C'est le moment idéal pour se rendre dans ce restaurant ouvert toute la journée, à quelques pas de l'océan, sur l'avenue Kalakaua, très animée. Goûtez aux plats favoris de la cuisine à base de produits frais, comme le Fish n' Chips Bikini Blonde avec une salade Baja (à accompagner avec des bières comme la Witbier blanche de style belge La Perouse, primée, ou la croustillante Pineapple Mana). Ne manquez pas non plus de vous éloigner de la carte des bières et de goûter à l'un des Sloshies de Kupu Spirits - un mélange parfait d'alcool fort et de fruits - ou à un cocktail Street Fighter à base de tequila.
Maui Brewing Co., Waikiki Beachcomber, ouvert tous les jours 11:30 AM-10 PM, réservations pour les formules spéciales de brassage ici.
4. Sessions de jam dans l'arrière-cour
Ce lieu est l'endroit idéal pour vivre une expérience hawaïenne traditionnelle. Nommé d'après les jam sessions de la légendaire famille Pahinui, Kani Ka Pila Grille signifie ", jouons de la musique". L'espace récemment rénové apporte encore plus d'ambiance dans l'arrière-cour où vous pouvez siroter des cocktails d'origine locale tout en regardant les meilleurs musiciens hawaïens faire des jams, à la manière locale.
L'itinéraire : Prévoyez de venir tous les soirs de la semaine de 6à8 PM(consultez la liste complète des artistes ici). Commandez sur le menu ono (délicieux) de plats réconfortants - essayez le Kalua Pork Slider ou le Pop's Special du jour - accompagné du cocktail Pineapple Paradise. Après le spectacle, restez dans les parages pour prendre un dernier verre sous les étoiles.
Kani Ka Pila Grille, Outrigger Reef Waikiki Beach Resort, ouvert tous les jours de 7 AM à9 PM, réservations ici.
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