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    OUTRIGGER Kauaʻi Beach Resort & Spa

    Retour à Nourriture et boissons

    Amuse-gueule

    Frites à l'ail et aux truffes
    Ail frais | huile de truffe | ketchup fait maison
    14

    Nachos des îles
    Sauce au fromage jalapeno | Salsa à l'ananas | Maïs rôti aux piments jalapenos | Edamame
    12
    Ajouter le poulet grillé |4 ou ajouter du poke |8

    Chips won ton et salsa hawaïenne
    Salsa épicée à l'ananas
    9

    Épi de maïs Kaua'i grillé
    Ail | Sel d'Alaé | Mayo Kabayaki | Furikaké
    10

    Hummus
    Concombre | Tomate | Focaccia aux carottes grillées
    12

    Bruschetta au levain
    Pain croustillant | Champignon | Mozzarella parmesan | Tomate | Oignon
    10

    Légumes verts, fruits et légumes

    Salade mahi noircie
    Mangue séchée | Champignons Alii grillés Omao greens | Champagne au gingembre
    32

    Papaye farcie au thon
    Moitié de papaye locale | Île ahi poke
    22

    Salade de poulet paniolo
    Romaine croustillante | Croûtons à l'ail à base d'épices hawaïennes | Vinaigrette aux graines de papaye
    24

    Ceviche de crevettes
    Crevettes de l'île Kaua'i | Ananas | Noix de coco | chou frisé
    18

    Sandwichs

    Servi avec salade verte ou frites

    Fromage grillé
    Mozzarella | Gouda | Levain grillé au cheddar blanc
    15

    Club sandwich au bois flotté
    Poulet grillé | Bacon | Laitue | Levain toasté aux tomates
    21

    Sandwich au poisson des îles
    Poisson grillé local | Laitue | Tomate | Mayonnaise Kabayaki à l'oignon | pain ciabatta
    22

    Sandwich végétarien grillé
    Poivrons | Aubergine | Courgettes | Pesto d'oignons et de basilic | Mozzarella | Levain grillé
    18

    Cheeseburger Wagyu
    Bœuf Wagyu | Cheddar | Aïoli à l'ail | Laitue | Cornichon aux tomates | Pain ciabatta
    22
    Ajouter : Bacon | Avocat | Oeuf |3 chaque

    		  

    Enveloppements

    Wrap César au poulet cajun grillé
    Poulet grillé | Romaine croustillante | Vinaigrette César au parmesan | Tortilla aux épinards
    21

    Wrap hawaïen
    Riz blanc | Spam grillé | Oeufs brouillés Échalotes | Fromage cheddar | Tortilla de farine de Furikake
    20

    Wrap au poisson frais des îles
    Poisson local grillé | Salade de chou | Tomate chou frisé | Tortilla aux tomates séchées
    22

    Wrap aux légumes
    Carottes | Tomate | Oignon | Pousses de chou frisé et de trèfle | Concombre | Tortilla aux épinards et houmous
    18

    Bentos

    Servi avec riz furikake, namasu, edamame et won ton frit

    Choisissez-en un :
    Ahi poke, tofu poke, poulet frit, poulet teriyaki ou mahi grillé
    15

     

    Menu Keiki :12 ans et moins

    Aucune substitution

    Choisissez-en un :
    Doigts de poulet | fromage grillé | hamburger keiki
    12

    Desserts

    Raisins rouges surgelés
    8

    Barres de glaces assorties
    12

    Biscuits aux pépites de chocolat faits maison
    4

    Vin et bière

    Rosé Pétillant | Martini & Rossi Italie (NV)
    12

    Proverbe Vins Maison (H)
    10 

    Projet de
    Grande houle IPA6 .8 % | Bière dorée Big Wave4 .4 % | Longboard blonde4 .6 %
    10

    Cans
    Couronne | Heineken | Lumière Coors | Lumière des bourgeons | Seltzer dur de Maui | Porteur de noix de coco
    8

    Barbotines de bois flotté

    Piña Colada
    Bacardi | Noix de coco fraîche | Ananas
    14

    Lava Flow
    Rhum léger | Ananas | Crème de Noix de Coco | Tourbillon De Fraise
    14

    Litchi Frosé
    Grey Goose Essences Fraise et citronnelle | Litchi | Martini et Rossi Prosecco
    14

    Margarita aux fruits de la passion 
    Téquila Blanco | Triple Sec | Agrumes | Fruit de la passion
    14

    		  

    Des cocktails signature

    Mai Tai
    Rhum clair et foncé | Orange Curaçao | Orgéat | Agrumes | Ananas
    14

    Mule tropicale
    Vodka Pau | Gingembre | Fruits de la Passion | Citron vert
    14

    Vison rose 
    Rhum à la noix de coco | Ananas | Grenadine
    13

    Bloody Mary
    Vodka Pau | Chaux | Olives
    14

    Thé glacé de la mauvaise île
    Vodka | Rhum | Gin | Téquila | Triple Sec | Ananas | Citron | Brume Sierra
    14

    Margarita épicée 
    Téquila Blanco | Combiné | Piment hawaïen | Ananas | Citron vert
    15

    Sans alcool

    Smoothies assortis
    Fraise | banane | pina colada | fruit de la passion | mangue | chocolat | vanille
    16

    Limonade du jour
    6

    POGMosa
    5.8 % |12 once
    8
    Vos prochaines vacances vous attendent.
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