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      OUTRIGGER Kauaʻi Beach Resort & Spa

      Retour à Nourriture et boissons

      Amuse-gueule

      Frites à l'ail et aux truffes
      Ail frais | huile de truffe | ketchup fait maison
      14

      Nachos des îles
      Sauce au fromage jalapeno | Salsa à l'ananas | Maïs rôti aux piments jalapenos | Edamame
      12
      Ajouter le poulet grillé |4 ou ajouter du poke |8

      Chips won ton et salsa hawaïenne
      Salsa épicée à l'ananas
      9

      Épi de maïs Kaua'i grillé
      Ail | Sel d'Alaé | Mayo Kabayaki | Furikaké
      10

      Hummus
      Concombre | Tomate | Focaccia aux carottes grillées
      12

      Bruschetta au levain
      Pain croustillant | Champignon | Mozzarella parmesan | Tomate | Oignon
      10

      Légumes verts, fruits et légumes

      Salade mahi noircie
      Mangue séchée | Champignons Alii grillés Omao greens | Champagne au gingembre
      32

      Papaye farcie au thon
      Moitié de papaye locale | Île ahi poke
      22

      Salade de poulet paniolo
      Romaine croustillante | Croûtons à l'ail à base d'épices hawaïennes | Vinaigrette aux graines de papaye
      24

      Ceviche de crevettes
      Crevettes de l'île Kaua'i | Ananas | Noix de coco | chou frisé
      18

      Sandwichs

      Servi avec salade verte ou frites

      Fromage grillé
      Mozzarella | Gouda | Levain grillé au cheddar blanc
      15

      Club sandwich au bois flotté
      Poulet grillé | Bacon | Laitue | Levain toasté aux tomates
      21

      Sandwich au poisson des îles
      Poisson grillé local | Laitue | Tomate | Mayonnaise Kabayaki à l'oignon | pain ciabatta
      22

      Sandwich végétarien grillé
      Poivrons | Aubergine | Courgettes | Pesto d'oignons et de basilic | Mozzarella | Levain grillé
      18

      Cheeseburger Wagyu
      Bœuf Wagyu | Cheddar | Aïoli à l'ail | Laitue | Cornichon aux tomates | Pain ciabatta
      22
      Ajouter : Bacon | Avocat | Oeuf |3 chaque

      		  

      Enveloppements

      Wrap César au poulet cajun grillé
      Poulet grillé | Romaine croustillante | Vinaigrette César au parmesan | Tortilla aux épinards
      21

      Wrap hawaïen
      Riz blanc | Spam grillé | Oeufs brouillés Échalotes | Fromage cheddar | Tortilla de farine de Furikake
      20

      Wrap au poisson frais des îles
      Poisson local grillé | Salade de chou | Tomate chou frisé | Tortilla aux tomates séchées
      22

      Wrap aux légumes
      Carottes | Tomate | Oignon | Pousses de chou frisé et de trèfle | Concombre | Tortilla aux épinards et houmous
      18

      Bentos

      Servi avec riz furikake, namasu, edamame et won ton frit

      Choisissez-en un :
      Ahi poke, tofu poke, poulet frit, poulet teriyaki ou mahi grillé
      15

       

      Menu Keiki :12 ans et moins

      Aucune substitution

      Choisissez-en un :
      Doigts de poulet | fromage grillé | hamburger keiki
      12

      Desserts

      Raisins rouges surgelés
      8

      Barres de glaces assorties
      12

      Biscuits aux pépites de chocolat faits maison
      4

      Vin et bière

      Rosé Pétillant | Martini & Rossi Italie (NV)
      12

      Proverbe Vins Maison (H)
      10 

      Projet de
      Grande houle IPA6 .8 % | Bière dorée Big Wave4 .4 % | Longboard blonde4 .6 %
      10

      Cans
      Couronne | Heineken | Lumière Coors | Lumière des bourgeons | Seltzer dur de Maui | Porteur de noix de coco
      8

      Barbotines de bois flotté

      Piña Colada
      Bacardi | Noix de coco fraîche | Ananas
      14

      Lava Flow
      Rhum léger | Ananas | Crème de Noix de Coco | Tourbillon De Fraise
      14

      Litchi Frosé
      Grey Goose Essences Fraise et citronnelle | Litchi | Martini et Rossi Prosecco
      14

      Margarita aux fruits de la passion 
      Téquila Blanco | Triple Sec | Agrumes | Fruit de la passion
      14

      		  

      Des cocktails signature

      Mai Tai
      Rhum clair et foncé | Orange Curaçao | Orgéat | Agrumes | Ananas
      14

      Mule tropicale
      Vodka Pau | Gingembre | Fruits de la Passion | Citron vert
      14

      Vison rose 
      Rhum à la noix de coco | Ananas | Grenadine
      13

      Bloody Mary
      Vodka Pau | Chaux | Olives
      14

      Thé glacé de la mauvaise île
      Vodka | Rhum | Gin | Téquila | Triple Sec | Ananas | Citron | Brume Sierra
      14

      Margarita épicée 
      Téquila Blanco | Combiné | Piment hawaïen | Ananas | Citron vert
      15

      Sans alcool

      Smoothies assortis
      Fraise | banane | pina colada | fruit de la passion | mangue | chocolat | vanille
      16

      Limonade du jour
      6

      POGMosa
      5.8 % |12 once
      8
      Vos prochaines vacances vous attendent.