Découvrez la cuisine thaïlandaise authentique au OUTRIGGER Koh Samui Beach Resort

L'une des principales caractéristiques de la Thaïlande est sa cuisine savoureuse. Que vous préfériez le riz gluant à la mangue ou la salade de papaye, vous pouvez savourer les authentiques saveurs thaïlandaises sans quitter l'OUTRIGGER Koh Samui Beach Resort. Des fruits frais locaux aux plats savoureux cuits au wok, voici où trouver la meilleure cuisine thaïlandaise pendant votre séjour. 

Exemple de pad thaï sur place

Visitez le Edgewater Family Beach Club and Bar pour découvrir les coulisses de la préparation du pad thaï. Vous aurez un aperçu de la cuisine ouverte et verrez les chefs utiliser des woks chauds pour mélanger des ingrédients frais comme des nouilles de riz, des crevettes, des œufs, des cacahuètes et des germes de soja. Outre le pad thaï, vous pourrez déguster d'autres plats traditionnels comme le pad see ew, des nouilles larges sautées à la sauce soja, ou le khao soi, un plat de nouilles servi dans un bouillon épicé aromatisé au curry. 

Réimaginer un classique de la cuisine réconfortante

On pourrait penser que le poulet frit est une tradition du sud des États-Unis. Mais chez Mala Kitchen, vous pouvez découvrir le poulet frit thaïlandais, une version épicée de ce plat réconfortant classique qui incorpore des saveurs d'inspiration asiatique comme la sauce soja, la sauce de poisson et la coriandre. 

Composez votre propre salade de fruits

Lorsque vous vous rendez au buffet du petit-déjeuner de Mala Kitchen, ne manquez pas l'occasion de goûter aux fruits locaux originaires de Thaïlande. Vous pourriez bien trouver un nouveau favori ! Savourez une sélection tournante de fruits de saison comme la mangue, le mangoustan, le durian, l'ananas, la papaye, le fruit du dragon, la goyave, le ramboutan, le litchi, la banane thaïlandaise et bien d'autres encore.

Siroter un cocktail artisanal

Rafraîchissant est le mot d'ordre à Edgewater. Si vous avez envie de quelque chose de fruité, essayez-en un à base d'ingrédients thaïlandais authentiques comme la papaye ou le concombre. 

Satisfaire sa gourmandise

Terminez votre repas du soir au Mala KItchen par un dessert comme le riz gluant à la mangue - notre version de l'en-cas thaïlandais toujours très populaire, à base de riz, de lait de coco et de mangue fraîche. Ou, pour un dessert crémeux et rafraîchissant, ne manquez pas le bar à glaces de l'Edgewater. 

Goûter à la tradition

À l'OUTRIGGER Koh Samui Beach Resort, vous pouvez surclasser votre séjour pour bénéficier d'un accès exclusif au Voyager 47 Club Lounge. Vous pourrez y déguster gratuitement le thé et les friandises de l'après-midi, ainsi que le petit-déjeuner. Alors que le thé est un aliment de base de la cuisine thaïlandaise le matin, le rituel du thé de l'après-midi est intrinsèquement européen. Ensemble, ils créent une expérience de fusion mémorable. 

Vous avez déjà faim ? Réservez dès aujourd'hui votre séjour à l'OUTRIGGER Koh Samui Beach Resort et préparez-vous à goûter à la culture et à la cuisine thaïlandaises.