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    Moodhu Grill menu

    Apéritif

    Crispy belly pork bites pgdv
    Bourbon glaze | apple chili slaw

    Harissa grilled prawns pgdv
    Garlic & lemon aioli | avocado | toasted ciabatta

    Buffalo chicken wings gd
    Hot sauce | ranch dressing

    Tuna tartar g
    Avocado | tomato

    Charred vegetable salad v
    Feta| rocket | pomegranate

    Burnt ends beef blade gd
    Slow-cooked & grilled | bourbon sauce

    Chef recommendation:
    Whole roast portobello mushroom v
    Garlic butter | spinach | blue cheese | herb crust

     

    Classic Grill

    Angus beef sirloin g 
    Cab grade | Greater Omaha | USA

    Angus beef rib eye g 
    250 day | grain fed | AFG | USA

    Citrus & herb marinated grilled reef fish g 

    Lemon & garlic shrimp g 

    Eggplant steak parmigiana v 

    Grilled yellowfin tuna g 

    Sirloin & shrimp surf & turf g 

    Hickory smoked BBQ sauce pork ribs gpd 

    Moodhu Signature:
    Smokehouse Stacker pd  
    Beef striploin | beef burnt ends | smoked bacon | Swiss cheese | Jack daniels BBQ sauce | sourdough bun

    The Moodhu Grill Combo:
    Pork ribs & Buffalo chicken wingsgpd  
    BBQ sauce | hot sauce

    Side orders
    Classic grill main courses includes 2 side orders of your choice 

    Grilled corn on cob gv 
    Chili garlic butter | spring onion salsa

    New potato salad gv 
    Fresh herbs

    Triple cooked fat chips  gv 
    Sel de mer

    Grilled mushrooms  gv 
    Burnt onions

    Charred & roasted vegetables  v 

    Pilau Rice  gv 

    Chilli apple slaw  

    French fries   gv 

     

    Chef's recommendation:
    Moodhu mac 'n cheese  p 
    Smoked bacon & roast garlic

    Indian Ocean Grill

    Kadai chicken
    Marinated chicken pieces with a blend of spices, tomatoes, onions & bell peppers

    Kadai paneer v 
    Capsicum & cottage cheese in a tomato & onion gravy with a blend of aromatic spices

    Tandoor baked gobi v 
    Cauliflower marinated in a blend of spices, tomatoes, onions

    Seekh kebab
    Ground lamb, onion, cumin, olive oil, garlic, parsley

    Kasundi chicket tikka n 
    Chicken marinated in Kasundi sauce

    Maalu mirisata
    Sri Lankan spices barramundi in banana leaf

    Chef's recommendation:
    Kandu kukulhu 
    Grilled yellow fin tuna marinated in Maldivian spices

     

    Served with naan bread, pilau rice & kachumber salad

    Dessert

    Pina colada pavlova gd 
    Citrus curd | rum spiced roasted pineapple | cucunut ice cream

    Giant iced profiterole
    Ginger craquelin | coconut ice cream | warm dulce de leche sauce | toasted coconut

    Frozen banoffee cheese cake
    Salted bourbon caramel | chocolate ice cream

    Maafushivaru cornettos
    Strawberry, mango, vanilla & white chocolate | milk chocolate, caramel popcorn & salted peanuts

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    Allergies et préférences
    Bien que nous présentions des plats contenant des allergènes tels que des noix et du gluten, il est possible d'adapter certains plats aux régimes alimentaires de certains clients.
    Veuillez vous adresser à votre serveur pour en savoir plus.

    v - végétarien | p - contient du porc | n - contient des noix | d - contient de l'alcool | g - sans gluten

    Tous les prix sont exprimés en dollars américains et sont soumis à des frais de service de 10 % et à la GST de 16 %.

    Vos prochaines vacances vous attendent.