Un avant-goût d'Hawaï : le cocktail signature de Monkeypod Kitchen

Hawaï est connu pour ses plages à couper le souffle, mais aussi pour ses délicieux cocktails. L'une des boissons les plus populaires à Hawaï est le Mai Tai, un délicieux mélange de rhum, de curaçao et de jus de citron vert. Le Monkeypod Kitchen de l'OUTRIGGER Reef Waikiki Beach Resort a donné à ce cocktail classique une tournure unique en y incorporant des ingrédients locaux, ce qui lui confère une touche hawaïenne particulière.

Le Mai Tai Signature de Monkeypod Kitchen

Le cocktail emblématique de Monkeypod Kitchen est composé de deux rhums, le rhum argenté Kula et le rhum foncé Kula, qui proviennent tous deux de l'île de Maui. La boisson est ensuite mélangée à du curaçao d'orange et du jus de citron vert, créant ainsi la base de ce délicieux cocktail. Mais ce qui rend cette boisson vraiment spéciale, c'est l'orgeat de noix de macadamia, fabriqué à partir de noix de macadamia locales.

Des ingrédients locaux pour une touche locale

Le sirop d'orgeat est un ingrédient essentiel des Mai Tais. En utilisant des noix de macadamia à la place des amandes, Monkeypod Kitchen ajoute une touche hawaïenne unique à ce cocktail. Les noix de macadamia ajoutent une saveur légèrement sucrée et noisetée qui se marie parfaitement avec le rhum et le jus de citron vert. Le résultat est une boisson rafraîchissante et savoureuse, parfaite pour être dégustée entre amis.

La passion du fruit de la passion

Pour couronner le tout, le Mai Tai signature de Monkeypod Kitchen est recouvert d'une mousse au miel et au lilikoi. Cette mousse est fabriquée à partir de miel et de fruit de la passion, ou lilikoi, un fruit que l'on trouve couramment à Hawaï. La mousse de miel-lilikoi ajoute un peu de douceur au cocktail et lui confère une texture unique, à la fois crémeuse et légère.

Le Mai Tai de Monkeypod Kitchen est une boisson à ne pas manquer pour tous ceux qui visitent Hawaï. Grâce à l'utilisation d'ingrédients locaux et à l'adaptation unique d'un cocktail classique, c'est une boisson que vous n'êtes pas prêt d'oublier. De plus, le restaurant situé en bord de mer offre une vue inégalée sur Diamond Head, sans doute le meilleur point de vue qui soit. Ne manquez donc pas de vous arrêter au Monkeypod Kitchen de l'OUTRIGGER Reef Waikiki Beach Resort pour goûter à ce délicieux cocktail.