OUTRIGGER Mauritius Beach Resort
Découvrez les saveurs de l'île Maurice
Outrigger Mauritius Beach Resort
Goûtez aux plaisirs de l'OUTRIGGER Mauritius Beach Resort, un hôtel mauricien de renommée internationale : succombez aux parfums d'une gastronomie réputée, profitez d'une dégustation de vins internationaux et de bières artisanales locales, détendez-vous autour d'un thé de l'après-midi ou portez un toast au soleil couchant sur un air de musique séga.
Des forfaits demi-pension, pension complète ou tout compris sont disponibles. De plus, l'équipe du mini club s'occupera de vos enfants pendant le dîner afin que vous puissiez profiter d'un dîner romantique et unique avec votre moitié.
Découvrez les saveurs de l'île Maurice

Le Bleu
Le Bleu est le bar de plage incontournable de Bel Ombre. L'endroit idéal où se rendre, qu'importe l'heure. Tout au long de la journée, détendez-vous au bord de la piscine ou sur la plage avec des cocktails artisanaux et des pizzas, des paninis, des hamburgers ou une salade et, en soirée, profitez de divertissements.
DÉJEUNER
12 h à 5:30 h

Edgewater
Adjacent à la piscine en bord de mer de l'hôtel, ce bar dispose d'une vue imprenable sur l'océan Indien. Tout au long de la journée, vous pourrez déguster vos plats préférés, y compris une large sélection vegan et un assortiment de crèmes glacées. Le soir, vous pourrez savourer des spécialités mauriciennes et une cuisine d'inspiration eurasienne.
DÉJEUNER
tous les jours de 12 h à 16 h
DÎNER
Tous les jours, de 18 h 30 à 22 h
Les réservations peuvent être effectuées au restaurant Edgewater

Mercado Market Dining
Dînez dans une ambiance food market animée. Interagissez avec les chefs depuis les cuisines ouvertes, d'où se dégage un mélange de saveurs hautes en couleur. En effet, le restaurant met en avant une gastronomie internationale avec des plats venus d'Europe, de la Méditerranée, d'Asie et d'Inde. Ici, chaque repas se transforme en un voyage culinaire exceptionnel.
PETIT-DÉJEUNER
7 h à 10 h 30
DÉJEUNER
12 h 30 à 15 h
DÎNER
18 h 30 à 22 h
* Les horaires varient en fonction du taux d'occupation et de la disponibilité. Sous réserve de modifications avec préavis.

Rouben's Wine Room
Profitez de notre sélection de millésimes provenant de vignobles du monde entier. Il est également possible d'organiser des dîners privés dans la cave, et de déguster un assortiment de tapas.
LOCALISATION :
À proximité du Mercado Market Dining.
Réservation requise

The Plantation Club
Le jour, le salon du club vous propose un petit déjeuner copieux et une piscine privée. Le soir, il est ouvert au public et sert une cuisine fusion mauricienne.
Service au bar réservé aux clients des suites de 8 h à 18 h
Petit-déjeuner : 8 h à 10 h 30
Thé de l'après-midi
15 h 30 à 16 h 30
Apéritif : de 17 h 00 à 18 h 00
Dîner pour tous les clients
du mercredi au samedi de 19 h à 22 h (fermé le dimanche, le lundi et le mardi)
Sur réservation
* Les horaires varient en fonction du taux d'occupation et de la disponibilité. Sous réserve de modifications avec préavis.

Cours de cuisine
Profitez d'une aventure gastronomique au restaurant exclusif Plantation Club et au salon extérieur. Apprenez à cuisiner une cuisine mauricienne moderne, comprenant une entrée, un plat principal et un dessert, en compagnie des talentueux chefs de l'OUTRIGGER Mauritius Beach Resort.
Réservations obligatoires.

Rhumerie
Découvrez l'histoire et les saveurs de l'emblématique rhum mauricien, et accordez-le grâce aux conseils de notre chef. Club attenant au Plantation Club.
Réservations obligatoires.

Service en chambre
Profitez de la commodité du service en chambre grâce à notre menu complet à la carte. De l'apéritif au dessert, nous vous apportons des plats gastronomiques à votre porte pour une expérience relaxante qui ravira vos papilles.